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        南臺米酒大石佬

        視頻展示

        • 《大石佬米酒》亮相中國美食節
        • 中央電視臺合作品牌《大石佬米酒》

        單位簡介


        南臺米酒大石佬

        【全進賢唯一一家有生產許可證的品牌米酒】



         

        地址:進賢縣民和鎮康盛陽光尊邸旁

        電話:15970480455




        熱烈祝賀江西天日成“大石佬米酒”與CCTV《發現品牌》達成戰略合作





        《大石佬米酒》在中國第二十屆美食節上南昌一臺,江南都市報!

        全國各地酒店及電商平臺及線下采購老總對《大石佬》品牌米酒的一致認可,并在食材對接洽談會上簽約下單滿滿!




        2019年進賢縣食品安全宣傳周活動,縣領導視察《大石佬米酒》展位






        南臺米酒節




        進賢縣委常委、統戰部長到店參觀




        釀酒流程一覽

        大石佬米酒采用深巖井水和富硒糯米釀制




        經過細心的浸泡和清洗之后,進入蒸煮環節




        將糯米進行晾攤




        發酵 



        初發酵 


          

        深發酵



          儲藏




        檢測

        每一瓶出廠的米酒,都要經過我們精密的過濾設備的檢驗。我們用精益求精的工匠精神,為您打造安全放心的品牌米酒!



        高科技結合手工生產制作,古典與現代的融合。這,就是大石佬


          

        出酒


         

        產品圖片


         


        大石佬——用與其價格相匹配的質量,征服了無數愛酒人士的味蕾!

         

        米酒的功效與作用

        用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品。米酒在傳統制作工藝中,保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質及少量的醛、脂,其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在,容易被人體消化吸收。




        研究發現,米酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍左右,是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍,為世界其他營養酒類中所罕見。米酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。明代李時珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的后勁大。要注意適度飲用。




        米酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲,也可以加熱后飲用,具體來說,對消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等癥,生飲療效比較好;對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥,以熱飲為好;對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥,用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖,是產婦和老年人的滋補佳品;對月經不調、貧血、遺精、腹瀉和元氣降損等癥。




        米酒,即醪糟中的湯汁,米散湯清,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養佳品。具體來說,米酒的功效與作用如下:




        一: 對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等癥,以熱飲為好;


        二: 對神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲湯效果較佳;

        三: 米酒能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效.

        四: 產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。

        五: 米酒可以直接作開瓶生飲,也可以加熱后飲用。

        六: 米酒作為調味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的***胺、氨基醛等物質,受熱后這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出,故能除去食物中的異味。

        七: 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能,在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜,這與米酒的調味功能獨特,被中國人首先發現并巧妙地加以采用不無關系。     




        第三屆南臺米酒節現場

        大石佬米酒在現場可謂備受青睞,人氣爆棚!前來品嘗的粉絲絡繹不絕!


         


        大石佬米酒付總在活動現場接受江西衛視采訪




        主題公園




        品牌榮譽





           

           

        基本信息

        • 南臺米酒大石佬
        • 聯系人:付總
        • 電 話:15970480455
        • 手 機:
        • 傳 真:
        • E-mail:
        • 地 址:進賢縣民和鎮康盛陽光尊邸
        • 網 址: 暫無網址
        • 標 簽:進賢縣米酒 進賢縣酒廠 南臺米酒大石佬 
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        • 信息認證:
        • 信息有效期:2023年5月26日

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